در انواع برنج خانه جناب بیل گیتس و خاله خان باجی خانم

چندی پیش از خاله خان باجی خانم یکی از آشپزهای جناب بیل گیتس مستطاب الدوله شنیدم که با مبایل یا همان تلفن همراه صحبت می‌کردند و آشپز بیل خان مطالبی چند از این بزرگان عالم کامپیوتر یا همان یارانه نقل می‌کرد.  القرض آشپز عزیز که دیوید نامی میباشد در پخت و پز برنج تبحر خاصی دارد و بیل خان هم به همین رسم او را بسیار گرام می‌دارد تاجاییکه حتی در جمع دوستان فراماسونر خود و آن معشوق یواشکی ( که بعدها همه فهمیدند و شد مصداق ضرب المثل مرگ فقرا ننگ بزرگان ازین باب که هر دو اینها در پنهان و بی‌خبری تمام می‌شود) بسیار اورا تمجید کرده بود . القصه ما جرا به همین کوتاهی نیست و خاله خان باجی جان ماجرای مهمانان جناب بیل خان را تعریف کرد آخر خاله خان باجی یک ایرانی است و ساکن خیابان ایران اگرچه ایران شهری نیست و فارسی یا همان پارسی را با لهجه غلیظ ترکی گیلانی صحبت می‌کند . خاله خانم که در ایام انتخابات ریاست محله برای امور خیریه و مذاکرات بین المحله ای انتخاب شده بود ماجرای کاندیداها یا همان منتخبین را تعریف کرد و بسیار گله مند بود بدین جهت که همه کاندیداهااز بالای محله انتخاب شدند و اجازه کاندیداتوری به پایین محله ای ها را اصلا ندادند . آشپز هم که به یاری واتس آپ هر روز آنلاین با خاله خانم حرف می‌زدند ماجرای برنج را تعریف کرد . 

خاله خانم پرسید ماجرای برنج چیست ؟ دیوید خان گفت : آن است که برنج چند نوع دارد در انواع متفاوت است اما به هر طعم به هر رنگ برنج ،برنج است و از نوع برنج و تنوع آن در پخت و آب کشی و حرارت است . شبی که در خانه بیل خان مهمانی بزرگی بود ایشان دستور دادند تا انواع خوراک مهیا شود و چون وضعیت اکونومی یا همان اقتصاد خانه خراب بود و ماه ها بود که لب تاب فروخته نشده بود و اجناس روی دست بیل خان باد کرده بود ایشان دستور دادند که فقط برنج بر سر میزها باشد آن‌هم به تنوع . شب شد ، مهمانها آمدند بیل خان به بالای میزکار شد و گفت : دوستان این غذا با شخصیت حاضران تطبیق شده . حاضران تعجب کردند و یکی از جمع گفت بیشتر توضیح بدهید جناب بیل . بیل خان گفت بعضی شما دوستان باسماتی هستید مانند این برنج باسماتی  ظاهرا خوش قد و بالا اما به اولین قاشق بوی گند لجن از طعم شما بلند می‌شود،  بعضی مانند برنج تایلندی هستید قدی ندارید و جثه تان معمولی است گنده سوزی میکنید اما وقت طبخ بهم می‌رسید و شفته میشوید در واقع در عمل گند می‌زنید،  برخی هم مانند این برنج قهوه ای هستید ، رنگ و لعاب شما متفاوت است طعم هم ندارید و شخصیت تلخی دارید  وقت پختن هم شمارا باید بیشتر پخت اما خاصیت درمانی دارید و به درد می‌خورید اگرچه اگر آب از حد بگذرد در هنگام طپخ و رفاقت و لطف بیش بشما بشود مانند همان تایلندی شفته میشوید . بعد به حاضر رو کرد گفت بفرمایید مشغول شوید . 

خاله خان باجی به ویوید خان گفت من منظور این داستان را نفهمیدم عزیزم آخر خاله جان منظورت این است که‌ اینجا همه کاندیداها مثل برنج شما هستند . دیوید گفت خیر برنج ایرانی خوش طپخ و خوش عطر هم هست که حرف خود را تمام کرد .

فردای آن روز خاله خانم را به جرم جاسوسی برای آشپز بیل خان از محله بیرون انداختند . یکی از اهالی محله به او می‌گفت تو لیاقت این محله را نداری چون با خارجی ها درباره ما حرف زدی خاله خانم هرچه فکر کرد نفهمید چه حرفی زده و یا چه چیزی گفته که اهالی محله را از او عصبانی کرده .

 

 

|+| نوشته شده توسط مجتهد در سه شنبه یازدهم خرداد ۱۴۰۰ و ساعت 10:1